![Rose cake aux fraises Rose cake aux fraises](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/38D62C32-9952-4DC1-98DA-2CB6B8C6634F/Derivates/aef03087-d845-489d-b052-9de76322645f.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Le gâteau
- 200 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 75 g de beurre demi-sel, et un peu pour le moule
- 120 g de lait
- 4 œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 225 g de farine de blé, et un peu pour le moule
- 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
La chantilly à la fraise
- 400 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min., très froide
- 80 g de sucre glace maison
- 1 sachet de Chantifix, type Vahiné
- ½ c. à café d'arôme de fraise
- ½ c. à café rase de colorant alimentaire rouge
Le montage
- 250 g de fraises
- 250 g de mascarpone, très froid
- Valori nutritivi
- per 1 part
- Calorie
- 2049.9 kJ / 490.4 kcal
- Proteine
- 6.1 g
- Carboidrati
- 40.6 g
- Grassi
- 33.7 g
- Fibre
- 2.2 g
Ricette alternative
Tiramisu
5h 20min
Cheesecake à la framboise
3h 30min
Cheesecake aux fraises sur fondant chocolat
4h
Cheesecake framboises
5h
Le rose-framboise
5h
Cheesecake marbré non cuit
4h 45min
Cheesecake praliné
4h
Cheesecake chocolat, noix de coco et fromage frais
4h 30min
Gâteau meringué aux fruits rouges
50 мин.
Tiramisu cheesecake
13h 20min
Cheesecake vanille-fraise sans cuisson
4h 45min
Cheesecake à la myrtille et au mascarpone
3h 30min