Risotto végétarien

Risotto végétarien

4.3 128 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

1 échalote coupée en 2
150 g de courgette en tronçons
60 g de carotte coupée en 4
40 g d'huile d'olive
250 g de riz spécial risotto
120 g de vin blanc sec
680 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
90 g de tofu fumé coupé en dés
du sel
du poivre moulu
50 g de crème de soja

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 6 g

Calorie 1121 kJ / 268 kcal

Grassi 14 g

Carboidrati 24 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisiner avec Thermomix Plats végétariens & accompagnements 14 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Chili sans viande

1h

Lentilles corail et quinoa au curry

25min

Hachis de légumes au boulgour

1h 15min

Gratin de lentilles corail

1h 20min

Curry au tofu fumé

40min

Quinotto de potimarron et graines de courge

35min

Riz aux légumes et tofu fumé

30min

Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet

1h 15min

Risotto méditerranéen à l'orge

55min

Nouilles à la sauce tomate et boulettes d'aubergine aux graines de chia

1h 45min

Chili végétarien

1h 5min

Couscous végétarien

35min