Vai al contenuto principale Cerca
Quinoa aux aubergines et patates douces

Quinoa aux aubergines et patates douces
3.2 42 valutazione
Prep. 20min
Totale 45min
4 portions
Registrati gratis

Ingredienti

  • 500 g d'eau
  • 450 g d'aubergine en cubes
  • 300 g de patates douces (2) en cubes
  • 1 c. à soupe d'épices à chili
  • 150 g de trio de quinoa
  • 2 avocats en lamelles
  • sel
  • poivre moulu
  • 1 filet d'huile d'olive

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 5 g
Calorie 975 kJ / 234 kcal
Grassi 12 g
Carboidrati 22 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse cuisiner light – Salades complètes 13 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Riz complet aux légumes, lait de coco et noix de cajou

3.5(45)

1h

Salade de boulgour, aubergines et grenade

3.3(24)

30min

Pilaf de quinoa au poulet et petits légumes

3.0(85)

30min

Boulettes lentilles corail-coco et sauce tomate

2.9(72)

1h 35min

Salade de quinoa aux deux haricots

4.1(22)

45min

Salade d'aubergines au blé et à la feta

4.1(51)

45min

Légumes au quinoa

4.3(127)

50min

Menu veggie - Aubergines en curry, lentilles corail, crème d'avocat et riz complet

3.3(37)

1h 15min

Butternut au pesto de graines de courge

3.2(35)

40min

Quinoa et brocoli, sauce chèvre-noisettes

3.9(212)

40min

Menu veggie - Bowls aux patates douces et sauce au tahini

4.2(41)

50min

Buddha bowl au boulgour, mangue, avocat et butternut

4.2(55)

1h 45min