![Sandwichs au bœuf façon pastrami Sandwichs au bœuf façon pastrami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/243807.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g de poivre noir en grains
- 50 g de gros sel
- 20 g de graines de coriandre
- 20 g de graines de moutarde
- 1 c. à soupe de cassonade
- 1 c. à soupe de paprika, en flocons de préférence
- 2 c. à soupe d'ail séché, en flocons de préférence
- 2 c. à soupe d'oignon séché, en flocons de préférence
- 600 g de viande de bœuf, type pièce à fondue, en 1 seul morceau
- 1000 g d'eau
- 12 tranches de pain de seigle
- 3 c. à soupe de moutarde anglaise, type Savora
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1396 kJ / 331 kcal
- Proteine
- 39 g
- Carboidrati
- 26 g
- Grassi
- 6 g
Nelle collection
Ricette alternative
Poulet mariné et pain pita
2 Std. 50 Min
Fondue asiatique au satay
1 godz. 15 min
Mélange d'épices gyros
5 Min
Saumon laqué
50 min
Marinade teriyaki (pour brochettes de porc à l'ananas)
12h 20 min
Cochinita pibil
3h 45min
Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail
1h 25 min
Chicken korma
50 min
Fish and chips, sauce tartare
1 godz. 20 min
Sincronizada au poulet, tomate et coriandre
1 godz. 15 min
Nachos au chili et cheddar
45 min
Ailerons de poulet marinés
1 godz. 30 min