Rombi di polenta fritta con salsa dip al pomodoro

Rombi di polenta fritta con salsa dip al pomodoro

4.3 14 valutazioni
Prep. 15min
Totale 1h 15min
30 pezzi

Ingredienti

Salsa dip al pomodoro
  • di cipolla a pezzi
    150 g
  • peperoncino rosso piccante
    1
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di pancetta a cubetti
    50 g
  • di polpa di pomodoro a pezzi
    250 g
  • di concentrato di pomodoro
    20 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di paprika piccante
    ½ cucchiaino
Polenta
  • di farina di mais bramata
    250 g
  • di acqua
    950 g
  • di sale grosso
    ½ cucchiaio
  • di olio extravergine di oliva
    10 g
  • olio di arachidi q.b.

Valori nutritivi per 1 pezzo

Calorie 125 kcal / 501 kJ
Proteine 1.3 g
Grassi 10.1 g
Carboidrati 7.4 g
Fibre 0.4 g

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