Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Incapriata di fave e zucchine
Prep. 10min
Totale 6h
4 porzioni
Ingredienti
Fave
-
500 g di fave secche
Pane e incapriata
-
500 g di pane di Altamura (tipo pugliese)
-
50 g di cipolla a pezzi
-
100 g olio extravergine di oliva
-
500 g di zucchine a rondelle sottili
-
1 patata di medie dimensioni, pelata e a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
750 g di acqua
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
47.1 g
Calorie
4581 kJ /
1095 kcal
Grassi
29.7 g
Fibre
15 g
Carboidrati
159.9 g
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