Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Salsa della nonna
Prep. 15min
Totale 3h 30min
1 Ricetta completa
Ingredienti
-
400 g di acqua
-
2 uova
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
100 g di cipolla rossa a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
1 cucchiaio di capperi sotto sale dissalati
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1 cucchiaino di sale
-
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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150 g di finocchi puliti e a pezzi (2-3 cm)
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50 g di peperone rosso a pezzi
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100 g di sedano a pezzi (2-3 cm)
-
200 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
-
2 filetti di acciughe sott'olio scolate
-
3 cucchiai di aceto balsamico
-
1 cucchiaio di zucchero
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Ricetta completa
Proteine
24.6 g
Calorie
2782 kJ /
665 kcal
Grassi
41.9 g
Fibre
12.7 g
Carboidrati
47.4 g
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Classiche italiane
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