Salsa della nonna

Salsa della nonna

3.0 2 valutazioni

Prep. 15min

Totale 3h 30min

1 Ricetta completa

Ingredienti

400 g di acqua
2 uova
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
100 g di cipolla rossa a pezzi
1 spicchio di aglio
1 cucchiaio di capperi sotto sale dissalati
1 cucchiaino di sale
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
150 g di finocchi puliti e a pezzi (2-3 cm)
50 g di peperone rosso a pezzi
100 g di sedano a pezzi (2-3 cm)
200 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
2 filetti di acciughe sott'olio scolate
3 cucchiai di aceto balsamico
1 cucchiaio di zucchero

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Ricetta completa

Proteine 24.6 g

Calorie 2782 kJ / 665 kcal

Grassi 41.9 g

Fibre 12.7 g

Carboidrati 47.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Classiche italiane 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Peperoni in agrodolce sottaceto

721h 40min

Salsa di verdure miste agrodolci

744h 45min

Zucchine piccanti

55min

Antipasto di alici agli agrumi

2h 10min

Insalata capricciosa

30min

Sciroppo zenzero e limone

40min

Salsa alla reggiana

15min

Raviggiolo di Cernusco

2h 30min

Dado granulare

8h 15min

Giardiniera sott'aceto

721h 25min

Cipolline sott'olio

361h 10min

Sugo di cozze e vongole

1h 20min