Fragrant curried mince with tomato salad

Fragrant curried mince with tomato salad

3.7 53 valutazioni

Prep. 20min

Totale 40min

6 portions

Ingredienti

Curried mince

natural yoghurt
100 g
oil
20 g
brown onion cut into quarters
300 g
garlic cloves
2
piece fresh ginger peeled
4 cm
beef mince
1000 g
tomato paste
20 g
chilli powder
1 tsp
garam masala
2 tsp
ground cumin
1 tsp
ground coriander
2 tsp
ground turmeric
½ tsp
salt to taste
1 - 2 tsp
water
100 g

Tomato salad

tomatoes cut into pieces (1 cm)
2
continental cucumber deseeded and cut into pieces (1 cm)
1
dried mint
½ tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
fresh green chillies trimmed and cut into thin slices (optional)
roti warmed, to serve (see Tip)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1329.8 mg

Proteine 47 g

Calorie 2628.4 kJ / 625.8 kcal

Grassi 27.7 g

Fibre 10.8 g

Grassi saturi 9.6 g

Carboidrati 42 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Meals in a Flash 91 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Stack up the savings 117 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Mexican cottage pie

1h 30min

Curried sausages and lentils

1h

Lamb korma

4h

Shepherd's pie

55min

Chicken à la king

40min

Quick chicken curry

35min

Chicken korma

45min

Beef goulash with dumplings

1h 45min

South African curry mince

45min

Beef and potato massaman curry

2h 10min

Classic meatloaf

1h 35min

Beef stew with buttermilk dumplings

1h 40min