Salmón en piriñaca

Salmón en piriñaca

4.4 73 valutazioni

Prep. 15min

Totale 35min

4 raciones

Ingredienti

1 - 2 dientes de ajo
10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
120 g de cebolla en cuartos

120 g de cebolleta tierna, en cuartos
80 g de pimiento verde en trozos
80 g de pimiento rojo en trozos
1 tomate en cuartos (aprox. 170 g)
6 pellizcos de sal
20 g de vinagre de jerez
60 g de aceite de oliva
100 g de aceitunas negras sin hueso en rodajas
600 g de patatas en trozos grandes y regulares (aprox. 5x5 cm)
1200 g de agua
4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (aprox. 600 g)
1 pellizco de pimienta molida
6 piparras (opzionale)

6 guindillas verdes en vinagre
50 - 100 g de picatostes

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 36.8 g

Calorie 2677 kJ / 640 kcal

Grassi 39.4 g

Fibre 6 g

Carboidrati 40.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Prepara la piel para el verano 5 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Bacalao al estilo de Braga

30min

Verduras y pavo al vapor

30min

Salmón con salsa de balsámico y zoodles de calabacín

25min

Salmón à la nage

30min

Bol de sepia con ensalada de verano (sepia amb trempó)

15min

Rollitos de lenguado con piperrada

30min

Sepia con ensalada de verano (Sepia amb trempó)

15min

Salmón en papillote con champiñones y arroz

30min

Calamares con pisto

45min

Salmón al horno con patatas panadera XXL

1h

Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón

25min

Arroz con brócoli, atún y aguacate

30min