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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Schiacciata integrale con finocchi e pesce spada
Prep. 15min
Totale 2h 40min
6 porzioni
Ingredienti
Schiacciata integrale
-
120 g di acqua
-
1 cucchiaino di miele1 cucchiaino di malto d'orzo
-
5 g di lievito di birra fresco
-
250 g di farina integrale
-
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
½ cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
-
200 g di finocchi a fettine sottili
-
½ cucchiaino di pepe rosa macinato
-
1 pizzico di sale
-
20 g olio extravergine di oliva
-
100 g di carpaccio di pesce spada
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
8.1 g
Calorie
992 kJ /
237 kcal
Grassi
9.3 g
Fibre
4.8 g
Carboidrati
30.1 g
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