Tagliatelle aglio e olio mit Hackbällchen und Garnelen

Tagliatelle aglio e olio mit Hackbällchen und Garnelen

4.3 48 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h

4 Portionen

Ingredienti

Petersilie abgezupft
5 - 8 Stängel
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
30 g
Butter
20 g
Garnelen, roh, geschält
200 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
2 ½ TL
Schalotten halbiert
30 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft, halbiert
30 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
8 EL
Rinderhackfleisch
150 g
Schweinehackfleisch
100 g
Safranfäden in 1 EL Wasser eingeweicht
15
Paniermehl
30 g
Senf, mittelscharf
1 EL
Ricotta
20 g
Ei (Kl. M)
1
Pfeffer
4 Prisen
Wasser und etwas mehr zum Kochen
600 g
Tagliatelle
400 g
Chilischoten, rot, getrocknet
2
Knoblauchzehen
2
Fleur de Sel
4 Prisen

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 38 g

Calorie 3584 kJ / 855 kcal

Grassi 41 g

Carboidrati 79 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Garnelencurry mit Basmati-Reis

30min

Wolfsbarschröllchen mit Orangensauce

1h

Gedämpfte Lachspäckchen

55min

Garnelencurry

35min

Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)

50min

Tintenfischringe aglio e olio

1h 20min

Fusilli mit pikanten Miesmuscheln

55min

Gegrillter Lachs mit Currysalz

30min

Gratinierte Dorade mit Kartoffelsalat

1h 20min

Hackbällchen in Rotwein-Sugo

1h 20min

Asia-Pasta mit Garnelen

35min

Garnelen Pasta Aglio Olio

35min