Curry vert de bananes plantain

Curry vert de bananes plantain

3.6 14 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

2 gousses d'ail pelées
3 cm de gingembre pelé
1 c. à soupe d'huile neutre
450 g de lait de coco
100 g d'eau
1 - 2 c. à soupe de pâte de curry vert (voir "Conseil(s)")
1 c. à soupe de sauce de soja
1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
4 feuilles de combava fraîches
2 bananes plantain jaunes et noirs (600 g)
15 feuilles de basilic thaï frais
1 piment végétarien (piment doux)
le jus d'1/2 citron vert

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 5 g

Calorie 1903 kJ / 457 kcal

Grassi 50 g

Carboidrati 25 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix N°1 Goûts d'ailleurs 10 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Falafels, boulgour aux fèves et yaourt au tahini

13h

Tajine de légumes-racine au carvi

1h

Pesto coriandre, gingembre, coco et cacahuètes

15min

Tartinade de tofu fumé et noix de cajou

1h 5min

Boulettes de seitan et sauce aux câpres

1h 15min

Spanakopita aux épinards

1h 15min

Taboulé au millet (sans gluten)

5h 25min

Raïta pomme-concombre et gambas aux épices

1h 5min

Socca aux légumes d'été

55min

Salade de quinoa, carottes et clémentines

25min

Soufflé de millet au thon sans gluten

1h 15min

Salade de quinoa aux deux haricots

45min