Gemüsecurry

Gemüsecurry

4.0 379 valutazione

Prep. 20min

Totale 40min

4 Portionen

Ingredienti

Jasminreis
200 g
Wasser
1200 g
Salz
2 TL
Zitronengras, frisch in Stücken (2 cm)
1 Stängel
Karotten in Scheiben (2 mm)
200 g
Zucchini in Scheiben (2 mm)
200 g
rote Paprikaschoten in Stücken (2 cm)
100 g
Champignons, frisch halbiert oder geviertelt
100 g
Zwiebeln geachtelt
60 g
Kokosmilch
200 g
rote Currypaste nach Geschmack
2 - 3 TL
frische Korianderblätter (opzionale) gehackt
4 EL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 1242 mg

Proteine 7 g

Calorie 1415 kJ / 338 kcal

Grassi 8 g

Fibre 3.7 g

Grassi saturi 7 g

Carboidrati 55 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 ricette
Austria

Zu Gast in Asien 10 ricette
Austria

Zu Gast in Asien 10 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Gemüsecurry mit Reis

Gemüsecurry mit Reis

1hod.

Gemüse-Korma

Gemüse-Korma

50min.

Indisches Gemüsecurry

Indisches Gemüsecurry

1hod.

Thailändisches Spargelcurry

Thailändisches Spargelcurry

1hod.

Kürbis-Joghurt-Curry mit Kichererbsen

Kürbis-Joghurt-Curry mit Kichererbsen

1hod. 10min.

Asia-Gemüse

Asia-Gemüse

25min.

Karfiol-Erdäpfel-Curry (Aloo Ghobi)

Karfiol-Erdäpfel-Curry (Aloo Ghobi)

50min.

Süßkartoffel-Curry

Süßkartoffel-Curry

40min.

Gemüse-Curry mit Kokosmilch

Gemüse-Curry mit Kokosmilch

50min.

Grünes Gemüsecurry

Grünes Gemüsecurry

50min.

Chili sin Carne

Chili sin Carne

1hod.

Chana Masala

Chana Masala

45min.