Carac

Carac

4.2 15 valutazioni

Prep. 45min

Totale 2h

8 Stücke

Ingredienti

Mürbeteig

Zucker
50 g
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
200 g
Mehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
370 g
Ei
1
Salz
1 Prise

Ganache

dunkle Schokolade in Stücken (2 cm)
250 g
Vollrahm
100 g

Zuckerglasur und Couverture-Punkt

Zucker
200 g
Wasser
25 g
Lebensmittelfarbe grün
15 Tropfen

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 9 g

Calorie 2942 kJ / 703 kcal

Grassi 40 g

Carboidrati 76 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

En Guete, Schwiiz! 95 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Cuchaule (Freiburger Safranbrot)

2h 30min

Carac in rot

19h 30min

Limoncello

192h 30min

Crème fraîche

12h 5min

Sommerlicher-Glace-Kuchen

4h 50min

Moutarde de Bénichon (Chilbisenf)

40min

Tarte au Vin cuit

45min

Pouletcurry

35min

Truffes-Variationen

45min

Caramel-Macarons

1h 50min

Gâteau du Vully (Vully Kuchen)

2h 30min

Caramel-Glacé

9h