Tartaletas crujientes de morcilla y manzana

Tartaletas crujientes de morcilla y manzana

4.5 60 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

6 raciones

Ingredienti

Tartaletas crujientes

3 láminas de masa filo
30 g de mantequilla fundida para pincelar

Cebolla caramelizada

700 g de cebolla cortada en juliana
30 g de aceite de oliva virgen extra
70 g de mantequilla
30 g de caramelo líquido
2 pellizcos de pimienta molida
2 pellizcos de sal

Relleno de morcilla y manzana

400 g de morcilla de arroz (de Burgos) en rodajas de 2 cm
1 manzana reineta cortada en dados de 1 cm

Montaje

1 cucharadita de tomillo fresco (solo las hojas) u otras hierbas aromáticas

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 8.9 g

Calorie 1940 kJ / 464 kcal

Grassi 38.9 g

Fibre 2.5 g

Carboidrati 18.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Velocidad cuchara 20 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Emulsión de patata con pulpo

50min

Tarritos de mousse de foie con coulis de frutos rojos y granola

4h 40min

Bombones de cherry al pesto

1h

Turrón de foie, cebolla frita y mango

3h 15min

Piruletas de parmesano y jamón

1h

Tartaletas crujientes de marisco

40min

Tostas con bombón de salmón

2h 30min

Galletas de parmesano con tomate y jamón

1h 30min

Pintxo Donosti

15min

Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles

30min

Cremoso de ibérico

5min

Bombones de morcilla con puré de manzana

30min