![Œuf mi-mollet aux épinards Œuf mi-mollet aux épinards](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3B2EE44C-B11A-4918-ACCE-A44E622CB0E4/Derivates/adbd7af2-ef9a-461d-a32f-4d451d938476.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 4 œufs moyens (53-63 g), froids
- de l'eau, jusqu'au marquage 1 litre (l)
- 400 g de crème liquide entière, très froide
- 10 g de poivre fraîchement moulu
- 4 pincées de sel
- 250 g d'épinards frais
- 50 g de beurre, en morceaux
- le jus d'un demi-citron jaune
-
4
tranches de pain aux céréales
o 4 tranches de pain aux céréales - coriandre fraîche ciselée, pour la finition
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 3398.3 kJ / 812.2 kcal
- Proteine
- 22.3 g
- Carboidrati
- 54.6 g
- Grassi
- 57.5 g
- Grassi saturi
- 32 g
- Fibre
- 6 g
- Sodio
- 791.9 mg
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