Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g de concombre, partiellement épluché et coupé en morceaux
- ½ c. à café de sel, et 3 pincées à ajuster en fonction des goûts
- 60 g de petits-suisses
- 60 g de mascarpone
- 6 feuilles de menthe fraîche, ciselées
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 409 kJ / 99 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carboidrati
- 4 g
- Grassi
- 8 g
- Fibre
- 1 g
Ricette alternative
Salade de crudités
10min
Soupe froide au concombre
1h
Guacamole
5min
Tzatziki
3h 5min
Granité de fruits frais
5min
Sauce au yaourt
5min
Rillettes de maquereau
5min
Gaspacho de tomate
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Tartinade de fromage frais et de radis
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10min
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10min