Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
La veille
- 400 g d'eau
- 250 g de lentilles vertes du Puy, sèches
Le jour même
- 200 g de lardons
- 100 g de carotte, coupée en rondelles
- 100 g de blanc de poireau, coupé en rondelles
- 700 g d'eau
- 200 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 1 cube de bouillon de légumes
- 10 g de vinaigre de vin
- 4 saucisses de Strasbourg, coupées en rondelles
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2141 kJ / 510 kcal
- Proteine
- 30 g
- Carboidrati
- 43 g
- Grassi
- 24 g
- Fibre
- 9 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Soupe complète végétarienne
30min
Minestrone
45min
Minestrone de légumes verts
1h
Velouté aux saveurs marocaines
35min
Soupe portugaise à la morue
30min
Minestrone de légumes aux petites pâtes
55min
Goulasch
50min
Velouté de potiron et crevette
35min
Soupe de champignons aux pâtes fraîches
45min
Soupe rustique
12h
Soupe de haricots blancs
20min
Potage Saint-Germain
45min