Sopa primavera com pesto de hortelã

Sopa primavera com pesto de hortelã

4.3 4 valutazione

Prep. 5min

Totale 30min

6 doses

Ingredienti

Pesto

queijo parmesão
50 g
amêndoa c/ pele
50 g
dentes de alho
2
hortelã
50 g
manjericão
25 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
15 g
azeite
130 g

Sopa

azeite
35 g
cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
cenoura cortada em pedaços
100 g
aipo cortado em pedaços
80 g
água
1000 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
sal
1 c. chá de
batatinha nova cortada em quartos
400 g
curgete cortada em cubos pequenos
200 g
ervilhas de quebrar
150 g
hortelã só as folhas
2 pés de
manjericão só as folhas
2 pés de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Proteine 6 g

Calorie 1196 kJ / 286 kcal

Grassi 29 g

Fibre 2 g

Carboidrati 1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista maio 2018 25 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Salada de legumes da primavera

Salada de legumes da primavera

50min

Sopa de pastinaca, alho e nabo

Sopa de pastinaca, alho e nabo

50min

Creme de curgete e caju

Creme de curgete e caju

8h 20min

Creme de aipo e maçã

Creme de aipo e maçã

30min

Creme de cogumelos

Creme de cogumelos

30min

Salada morna de couve-roxa

Salada morna de couve-roxa

35min

Creme de aveia com agrião

Creme de aveia com agrião

35min

Creme de brócolos e queijo camembert

Creme de brócolos e queijo camembert

45min

Creme de couves

Creme de couves

50min

Sopa caprese

Sopa caprese

1h 15min

Beringela com feta e malagueta

Beringela com feta e malagueta

6h 35min

Creme de abóbora assada com sementes torradas

Creme de abóbora assada com sementes torradas

1h 20min