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Pollo al Varoma con verdure e salsa ai peperoni
Ingredienti
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150 g di patate pelate e a cubetti (2-3 cm)
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150 g di carote pelate e a cubetti (2-3 cm)
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150 g di zucchine a cubetti (2-3 cm)
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100 g di piselli surgelati
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4 filetti di petto di pollo, senza pelle
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½ cucchiaino di sale + q.b.
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1 pizzico di pepe nero macinato
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farina q.b.
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50 g di acqua
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50 g di vino bianco
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400 g di peperone rosso pulito e a pezzi (2-3 cm)
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30 g di cipolla
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4 fette di prosciutto cotto
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4 fette di fontina
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30 g olio extravergine di oliva
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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