Condimento francese cremoso

Condimento francese cremoso

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Prep. 5min
Totale 10min
400 g

Ingredienti

  • 120 g olio di semi di girasole
  • 2 tuorli
  • 40 g di senape di Digione
  • 30 g di aceto di vino bianco
  • 1 pizzico di pepe di Cayenna macinato
  • 1 pizzico zucchero
  • ¼ di cucchiaino di sale
  • 250 g di panna da cucina

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 100 g

Sodio 304.1 mg
Proteine 3.3 g
Calorie 1742.4 kJ / 416.5 kcal
Grassi 44.1 g
Fibre 0.4 g
Grassi saturi 11 g
Carboidrati 3.2 g

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