Condimento francese cremoso

Condimento francese cremoso

5.0 2 valutazioni

Prep. 5min

Totale 10min

400 g

Ingredienti

120 g olio di semi di girasole
2 tuorli
40 g di senape di Digione
30 g di aceto di vino bianco
1 pizzico di pepe di Cayenna macinato
1 pizzico zucchero
¼ di cucchiaino di sale
250 g di panna da cucina

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 304.1 mg

Proteine 3.3 g

Calorie 1742.4 kJ / 416.5 kcal

Grassi 44.1 g

Fibre 0.4 g

Grassi saturi 11 g

Carboidrati 3.2 g

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