Rainbow cauliflower sushi

Rainbow cauliflower sushi

4.2 9 valutazioni

Prep. 30min

Totale 50min

6 portions

Ingredienti

Rainbow cauliflower sushi

cauliflower cut into pieces (3 cm)
530 g
raw cashews
50 g
avocado flesh only
1
sesame oil
1 tsp
wasabi paste
1 ½ tsp
red capsicum cut into fine julienne
½
red cabbage shredded
50 g
nori sheets
6
spring onions/shallots cut into fine julienne
1 - 2
filtered water for brushing

Peanut dipping sauce

roasted unsalted peanuts
100 g
filtered water
1 - 2 tbsp
tamari gluten free (see Tip)
1 - 2 tbsp
pure maple syrup
1 - 2 tbsp
Sriracha sauce to taste
3 - 4 tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 10.1 g

Calorie 1230.3 kJ / 292.9 kcal

Grassi 21.1 g

Fibre 7.2 g

Carboidrati 13.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Plant to Plate 120 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Cauliflower risotto with brown butter prawns

45min

Vanilla cashew yoghurt

24h 15min

Savoury cashew cream cheese

3h 10min

Cashew cheddar cheese

3h 10min

Gorgonzola cheesecakes with pear jam

45min

Crunchy seeded broccoli

40min

Gluten free baking powder

5min

Smoked honey and dill salmon

1h 5min

Coconut and maca hot chocolate

24h 15min

Cashew and cacao smoothie (gut health)

5min

Green goddess pizza

1h 30min

Overnight berry breakfast

24h 5min