Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 TL Majoran, getrocknet
- 1 TL Korianderkörner
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL schwarze Pfefferkörner
- 1 Bund glatte Petersilie, abgezupft
- 1 Zwiebel, geviertelt
- 5 EL Öl
- 500 g Spitzkohl, in Stücken (2 cm breit)
- 1 Schweinefilet (300 g), in Scheiben (3 cm dick)
- 3 TL Senf, mittelscharf
- 100 g Gemüsebrühe
- 100 g Sahne
- 300 g braune Champignons, geviertelt
- 2 Prisen Pfeffer
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 2792 kJ / 667 kcal
- Proteine
- 46 g
- Carboidrati
- 12 g
- Grassi
- 44 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Schweinefilet mit Spargel und Prosecco-Sauce
1 Std.
Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce
1 Std.
Schweinefilet-Brokkoli-Auflauf
1 Std. 15 Min
Maischolle mit Pumpernickelkruste und Salat
35 Min
Schweinefilet auf Paprikagemüse
55min
Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Speckstippe
1 Std.
Lachs mit Wirsing und Kartoffeln
50min
Rinderhüfte mit Gemüse
40min
Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce
1 Std. 15 Min
Schweinefilet mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1h 10 phút
Rindergeschnetzeltes Stroganoff
1 Std. 40 Min
Kasseler mit Möhren-Spitzkohl-Gemüse und Senf-Hollandaise
1 Std.