Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Vorbereitung und Teig
- 500 g Schweinefilet
- 100 g Butter, weich, in Stücken
- 600 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 100 g Vollmilch
- 150 g Naturjoghurt
- 50 g Sahne
- 2 TL Trockenhefe
- ½ TL Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Salz
Füllung
- ¼ TL Ingwer, gemahlen
- ¼ TL Koriander, gemahlen
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Sesamöl, geröstet
- 20 g Maismehl
- 1 EL Sojasauce
- 1 Eigelb
Fertigstellung
- 1 Ei, getrennt
- 36 Korinthen für die Augen
- 2 TL Sahne
- Valori nutritivi
- per 1 Stück
- Calorie
- 1032 kJ / 245 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carboidrati
- 29 g
- Grassi
- 8 g
- Fibre
- 1.6 g
Nelle collection
Ricette alternative
Beeren-Frischkäse-Hochzeitstorte
11u.
Baiserbäume
3h 20min
Brez'n
15 Std. 45 Min
Erdäpfelpolster
14h 40 min
Orangen-Schoko-Biskuits
4h
Zupfbrot mit Knoblauch-Sonnenblumen-Kräuterpaste
2h
Osterkränzchen
1h 30min
Brandteig-Küchlein mit Früchten
1h 15min
Spiegelei-Nester
1h 20min
Liebesgedicht
5h 30min
Joghurt-Erdbeer-Topfentorte
5h 20min
Schokofinger
1h 30min