Vegetable soup

Vegetable soup

4.5 78 valutazioni

Prep. 15min

Totale 35min

6 portions

Ingredienti

potatoes cut in pieces (see tip)
300 g
tomatoes cut in halves
100 g
onions cut in halves
80 g
garlic clove
1
mixed vegetables (e.g. carrots, turnips, leeks), cut in pieces
400 g
fresh parsley
2 sprigs
salt adjust to taste
½ tsp
ground pepper to taste
¼ - ½ tsp
water adjust to taste
600 g
butter
20 g
20 g olive oil

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 2 g

Calorie 375 kJ / 90 kcal

Grassi 3 g

Fibre 2.5 g

Carboidrati 12 g

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