Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g broccoli
- 1 garlic clove
- 40 g olive oil
- 150 g onions, cut in quarters
- 100 g celery stalks, cut in pieces (3 cm)
- 120 g potatoes, peeled, cut in pieces (3 cm)
-
500
g vegetable stock
o 500 g chicken stock - 80 g Stilton cheese, crumbled in pieces
- 1 tsp salt, or to taste
- ½ tsp ground black pepper, or to taste
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1097 kJ / 262 kcal
- Proteine
- 11.7 g
- Carboidrati
- 11.5 g
- Grassi
- 18.8 g
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