Pez espada con anacardos

Pez espada con anacardos

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Prep. 15min

Totale 45min

4 raciones

Ingredienti

40 g de aceite de oliva
10 g de jengibre fresco
2 dientes de ajo
30 g salsa de soja
60 g de kétchup
70 g de agua
3 gotas de tabasco
1 chorrito de caramelo líquido
2 pellizcos de pimienta molida
500 g de pez espada sin piel en dados de 2 cm
1 cucharadita de maicena
40 g de anacardos tostados sin sal

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 669.5 mg

Proteine 28 g

Calorie 1481 kJ / 354 kcal

Grassi 23.4 g

Fibre 1.1 g

Grassi saturi 4.4 g

Carboidrati 6 g

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