Pasta de curry rogan josh - Subcontinente indio

Pasta de curry rogan josh - Subcontinente indio

4.6 42 valutazioni

Prep. 10min

Totale 10min

200 g

Ingredienti

2 pellizcos de azafrán
100 g de agua caliente
8 clavos enteros
1 cucharada de azúcar moreno
2 cucharadas de garam masala (ver receta básica)
1 cucharada de sal
1 cucharada de pimentón
2 palos de canela
1 cucharada de jengibre molido
2 cucharaditas de chile seco desmenuzado
2 hojas de laurel secas
30 g de jengibre fresco en trozos
40 g de dientes de ajo

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 200 g

Proteine 9.1 g

Calorie 995 kJ / 238 kcal

Grassi 0.6 g

Fibre 3.4 g

Carboidrati 49.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oriente 101 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Coliflor tika masala

30min

Pollo tikka masala

30min

Garam masala - Subcontinente indio

5min

Goulash de soja con dumplings

1h 25min

Curry indio de verduras

40min

Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

2h 40min

Curry de garbanzos (Chana masala)

20min

Curry de garbanzos rogan josh - India

25min

Chile sin carne

1h

Naan indio

1h 40min

Dhal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India

35min

Curry de garbanzos y verduras

25min