![Purè di zucca e porri Purè di zucca e porri](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0F01409B-2D60-4AB3-8198-5E9329A3B7A1/Derivates/199EBD06-3A4B-4D80-A9CD-AD9A591E3699.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g di acqua
- 500 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di porri a pezzi (2-3 cm)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di noce moscata grattugiata
- 70 g di latte intero
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 548.1 kJ / 131 kcal
- Proteine
- 2.2 g
- Carboidrati
- 13 g
- Grassi
- 10.8 g
- Fibre
- 1.1 g
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