Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g di acqua
- 400 g di cimette di broccoli
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 200 g di fagioli cannellini in scatola (peso netto)
- 10 g di semi di sesamo
- 80 g di mandorle
- foglie di spinaci baby freschi q.b.
- rucola q.b.
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 644 kJ / 179 kcal
- Proteine
- 7.2 g
- Carboidrati
- 7.4 g
- Grassi
- 13.7 g
- Fibre
- 5.6 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Crema di cavolfiore con merluzzo e pancetta croccante
30min
Crema di cavolfiore e ceci (vegan)
50min
Purè di cavolfiore (vegan)
40min
Crema fredda di piselli con yogurt greco e paprika
1h
Vellutata di zucca, arancia e mandorle
40min
Vellutata speziata di carote e zenzero
25min
Vellutata di bietole con quinoa e fagioli neri
1h
Crema di cavolfiori colorati e mandorle
45min
Crema di broccoli e porri
45min
Crema di zucca al profumo di cannella
40min
Vellutata di broccoli con speck e Asiago
50min
Vellutata di cavolfiore
50min