Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 40 g di porro a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 200 g di carote a cubetti (1 cm circa)
- 150 g di zucchine a cubetti (1 cm circa)
- 320 g di orzo perlato (11 minuti di cottura)
- 610 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 250 g di ceci in scatola, sciacquati e sgocciolati
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1714.4 kJ / 56.4 kcal
- Proteine
- 1.8 g
- Carboidrati
- 7.9 g
- Grassi
- 2.2 g
- Grassi saturi
- 0.3 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodio
- 97.3 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Farro saltato con piselli e carote
45 Min
Orzo con pomodorini, ceci e zucchine
35min
Orzotto alla mediterranea (vegan)
1h
Minestra finocchi, orzo e farro
1h
Minestra di cereali e ceci
45 Min
Insalata di orzo con fagiolini, asparagi e uova
40min
Insalata di orzo vegetariana
40min
Insalata di orzo con verdure (vegan)
55min
Farro alle carote con frittata
50min
Farrotto integrale alle verdure
50min
Farro asparagi e frittatina in forma
45 Min
Orzotto alla crema di ceci con tonno
30min