Cassata di Sulmona

Cassata di Sulmona

4.0 2 valutazione

Prep. 30min

Totale 3h 30min

12 porzioni

Ingredienti

Pan di Spagna

burro q.b.
250 g di zucchero
6 uova medie
250 g di farina tipo 00 + q.b.
1 stecca di vaniglia i semini estratti
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito in polvere per dolci

Ripieno

100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
150 g di torrone a pezzi
80 g croccante a pezzi
150 g di zucchero
200 g di burro morbido a pezzi
6 tuorli

Terminare la preparazione

60 g di liquore all'amaretto

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 10.4 g

Calorie 2376 kJ / 568 kcal

Grassi 27.7 g

Fibre 1.8 g

Carboidrati 66.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Giro d'Italia 21 ricette
Italia

Sapori d'Italia 5 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Rousong (carne secca taiwanese)

1h 40min

Babà analcolico alle fragole

3h 30min

Babà napoletano

3h

Dolce rustico abruzzese

1h 10min

Taralli al limoncello

45min

Taralli dolci al profumo esotico

1h 30min

Pitte pie calabresi

1h 30min

Cono graffa

1h

Mostaccioli siciliani

1h

Chiffon cake alle fragole

1h 30min

Torta Babà napoletana

8h

Zeppole di San Giuseppe

1h 50min