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Ais kepal gula melaka (shaved ice with palm sugar syrup)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g coconut milk
- 1 pinch salt
- 100 g palm sugar, cut into pieces (3-4 cm)
- 50 g water
- 500 g ice cubes (2.5 cm - see Tip)
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 420.4 kJ / 100.1 kcal
- Proteine
- 0.9 g
- Carboidrati
- 29.9 g
- Grassi
- 2.7 g
- Fibre
- 0 g
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