Pesto di pomodori secchi e aglio

Pesto di pomodori secchi e aglio

4.9 41 valutazioni

Prep. 5min

Totale 10min

1 Ricetta completa

Ingredienti

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagiontura 30 mesi)
100 g di acqua
100 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
2 spicchi di aglio
½ mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
120 g di olio di oliva
½ cucchiaino di sale
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
1 - 2 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
1 pizzico di zucchero

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Ricetta completa

Proteine 20 g

Calorie 5972 kJ / 1428 kcal

Grassi 148 g

Fibre 0.4 g

Carboidrati 8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Una ricca tartina 10 ricette
Italia

Un sorso di freschezza 83 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Quiche di zucchine e fiori di zucchina

2h 20min

Uova in camicia con pancetta e peperoni arrostiti

35min

Polpette di faraona su crema di peperoni dolci

45min

Mousse di salmone e patate

1h

Torta salata ai 4 formaggi

1h

Risotto con uva e funghi

30min

Torta salata con melanzane e pomodoro

1h

Riso venere asparagi e frutti di mare con spiedini di merluzzo e zucchine

50min

Lampredotto

1h 20min

Petto d'anatra in salsa di zenzero e arance, purè di patate e fagiolini

1h 10min

Crostini con mousse prosciutto e funghi

2h 20min

Risotto al baccalà

1h 20min