Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Quiche di zucchine e fiori di zucchina
Prep. 30min
Totale 2h 20min
12 porzioni
Ingredienti
Pasta sfoglia veloce
-
200 g di burro congelato, a pezzi
-
200 g di farina tipo 00 + q.b.
-
90 g di acqua fredda
-
½ cucchiaino di sale
Ripieno
-
100 g di Parmigiano reggiano
-
100 g di cipolla rossa a fette
-
30 g olio extravergine di oliva
-
250 g di zucchine a tocchetti (1 cm)
-
50 g di fiori di zucchina a listarelle
-
3 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
3 uova
-
100 g di panna acida (crème fraîche)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
7.2 g
Calorie
1228.3 kJ /
293.6 kcal
Grassi
23.1 g
Fibre
0.7 g
Carboidrati
14.1 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Buffet in giardino
10 ricette
Italia
Italia
Potrebbe anche interessarti...
Crostata salata di spinaci
1h
Quiche pomodorini, ricotta e spinaci
1h 30min
Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane
40min
Brisèe ratatouille
1h 30min
Quiche asparagi e bacon
1h 45min
Quiche di zucchine e prosciutto cotto
1h 20min
Quiche radicchio e bietole
1h 15min
Miniquiches di cavolo rosso e formaggio di capra
1h 20min
Brisèe con broccoletti e bacon
1h 30min
Quiche ai finocchi e porri
1h 10min
Torta salata ai peperoni, melanzane e capperi
1h 30min
Torta pasqualina
2h 5min