Torta salata con melanzane e pomodoro

Torta salata con melanzane e pomodoro

4.3 155 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

8 fette

Ingredienti

30 g olio extravergine di oliva
1 uovo
1 cucchiaino raso di sale
200 g farina tipo 00
1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
65 g di acqua
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
2 melanzane tonde, a fette (0.5 cm) e grigliate
2 pomodori tondi, a fette
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di origano secco
300 g di crescenza
1 pizzico di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 fetta

Sodio 583.3 mg

Proteine 10.9 g

Calorie 1179.1 kJ / 281.8 kcal

Grassi 15.5 g

Fibre 4.4 g

Grassi saturi 7.9 g

Carboidrati 30 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fresca leggerezza 7 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2020 30 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Empanadas vegetariane

1h 30min

Torta al cioccolato e croccante di grano saraceno

1h

Cotechino alla Wellington

6h

Cookies morbidi carote e arancia

50min

Tarte tatin ai pomodori

50min

Pizza Gourmet con friggitelli e alici marinate

4h

Cremoso al cioccolato e banana

10h 30min

Tagliatelle di kamut ai funghi (vegan)

1h 40min

Crumble alle fragole

40min

Lasagne con ragù di salsiccia e fave

1h 40min

Involtini di pasta fillo con melanzane, ricotta e olive

1h

Torta soffice ai fichi

1h 30min