Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Mousse di salmone e patate
Prep. 10min
Totale 1h
4 porzioni
Ingredienti
-
500 g di acqua
-
150 g di patata pelata e a pezzi (3 cm)
-
200 g di trancio di salmone fresco pulito, senza spine e pelle
-
2 - 3 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
1 pizzico di scorza di limone tritata
-
20 g di capperi sott'aceto sciaquati
-
2 - 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
100 g di maionese
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
718 mg
Proteine
11.4 g
Calorie
1217.3 kJ /
291 kcal
Grassi
23.9 g
Fibre
0.9 g
Carboidrati
8 g
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