Mousse di salmone e patate

Mousse di salmone e patate

4.4 24 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

500 g di acqua
150 g di patata pelata e a pezzi (3 cm)
200 g di trancio di salmone fresco pulito, senza spine e pelle
2 - 3 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 pizzico di scorza di limone tritata
20 g di capperi sott'aceto sciaquati
2 - 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
100 g di maionese

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 718 mg

Proteine 11.4 g

Calorie 1217.3 kJ / 291 kcal

Grassi 23.9 g

Fibre 0.9 g

Carboidrati 8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Aperitivo festoso 6 ricette
Italia

Capodanno 43 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Torta salata ai 4 formaggi

1 godz.

Torta salata bietole e uova

2 godz.

Cappelletti di sfoglia al salmone affumicato e semi di papavero

5 godz.

Zuppa leggera con verdure di primavera

35 min

Salamelle con fagioli a Cottura Lenta

4 godz. 30 min

Insalata di riso venere con fagioli rossi, peperoni e maiale al peperoncino

2 godz. 30 min

Cestini di mela al riso esotico

1 godz.

Pasticcio di baccalà

1 godz. 30 min

Baccalà gratinato

50 min

Pesto di pomodori secchi e aglio

10 min

Scaloppine di maiale con salsa alle ciliegie

30 min

Torta salata con melanzane e pomodoro

1 godz.