Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 Kugel Mozzarella, in Würfeln (2 cm)
- 90 g Parmesan, in Stücken
- 250 g Möhren, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 500 g Zucchini, in Stücken
- 2 EL Öl
- 2 Dosen stückige Tomaten (à 400 g)
- 200 g Wasser
-
4
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 2 TL Oregano, getrocknet
- 1 ½ TL Zucker
- 2 Prisen Salz und etwas mehr zum Abschmecken
- 3 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Abschmecken
- 280 g Fusilli
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 2378 kJ / 569 kcal
- Proteine
- 26 g
- Carboidrati
- 64 g
- Grassi
- 20 g
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