Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 - 3 Knoblauchzehen, nach Geschmack
- 2 rote Zwiebeln, halbiert
- 500 g Möhren, in Stücken (3 cm)
- 200 g Risottoreis
- ¾ TL Curry
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 30 g Rapsöl
- 900 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 200 g Tomaten, in Stücken
- 100 g Frischkäse
- 2 EL Zitronensaft
- ¾ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1648 kJ / 394 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carboidrati
- 49 g
- Grassi
- 16 g
- Fibre
- 6.5 g
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