Salada fria de quinoa e pepino

Salada fria de quinoa e pepino

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Prep. 10min

Totale 30min

6 doses

Ingredienti

Vinagreta

azeite
80 g
vinagre de sidra
20 g
limão só o sumo
½
manjerona só as folhas
5 pés de
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de

Salada

quinoa
250 g
água
1000 g
sal
1 c. chá de
cebola roxa cortada em pedaços
150 g
pepino cortado em rodelas finas
150 g
manjericão cortado grosseiramente
50 g
queijo feta esfarelado
50 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 669.6 mg

Proteine 7.9 g

Calorie 1310.8 kJ / 313.3 kcal

Grassi 17.7 g

Fibre 4.1 g

Grassi saturi 3.4 g

Carboidrati 31.5 g

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