Kimchi

Kimchi

4.5 53 valutazione

Prep. 35min

Totale 74h 15min

1 Glas

Ingredienti

Reis
25 g
Salz, unjodiert
120 g
Wasser
2220 g
Chinakohl (siehe Tipp)
500 g
Karotten geschält, in Stücken
50 g
Ingwer, frisch geschält, in Scheiben
20 g
Knoblauchzehen halbiert
2 - 3
Frühlingszwiebeln in Stücken
50 g
Kurkuma, gemahlen
½ TL
Paprikapulver, edelsüß
5 TL
Chiliflocken, getrocknet
2 - 4 TL
Fischsauce (siehe Variation)
1 EL
1 EL Sojasauce
Sesamsamen
2 EL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Glas

Proteine 19 g

Calorie 1963 kJ / 473 kcal

Grassi 16 g

Fibre 23 g

Carboidrati 59 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Selbst gemacht! Eingekocht & eingelegt 31 ricette
Austria

Potrebbe anche interessarti...

Korma Paste

Korma Paste

1 godz. 15 min

Dal Makhani

Dal Makhani

1 godz. 15 min

Veganer Cashew Chedder Käse

Veganer Cashew Chedder Käse

3 godz. 10 min

Slow Cooking Bohnen-Cassoulet mit Walnusspesto

Slow Cooking Bohnen-Cassoulet mit Walnusspesto

4 godz. 40 min

Asiatisches Schmorfleisch

Asiatisches Schmorfleisch

2 godz. 30 min

Veganaise - vegane Mayonnaise

Veganaise - vegane Mayonnaise

15 min

Umami-Gewürzpaste

Umami-Gewürzpaste

15 min

Ingwersalzpaste

Ingwersalzpaste

30 min

Wakamesalat mit Pilzen und Sesam

Wakamesalat mit Pilzen und Sesam

45 min

Reissuppe (Congee)

Reissuppe (Congee)

4 godz. 5 min

Vietnamesische Beef Pho

Vietnamesische Beef Pho

1 godz. 45 min

Sauerkraut, wild fermentiert

Sauerkraut, wild fermentiert

336 godz. 45 min