Almejas con salsa de azafrán

Almejas con salsa de azafrán

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Prep. 10min

Totale 30min

4 raciones

Ingredienti

500 g de almejas frescas
60 g de chalota
1 diente de ajo
30 g de mantequilla
1 cucharadita de harina
300 g de caldo de pescado
8 - 10 hebras de azafrán
1 cucharadita de sal

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 18 g

Calorie 725 kJ / 172 kcal

Grassi 9 g

Fibre 0.9 g

Carboidrati 5 g

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