Vollkornreissalat mit Kurkumadressing

Vollkornreissalat mit Kurkumadressing

4.2 33 valutazione

Prep. 35min

Totale 1h 5min

6 Portionen

Ingredienti

Olivenöl
50 g
Zitronensaft, frisch gepresst
50 g
Kurkuma, gemahlen
1 TL
Kreuzkümmel, ganz
1 TL
Senfkörner
1 TL
Salz
3 ½ - 3 ¾ TL
Karotten
110 g
Erdäpfel, festkochend geschält
225 g
Butternusskürbis geschält
225 g
Essig
20 g
Vollkornreis
225 g
Wasser
1200 g
Zucchini
225 g
rote Paprika
225 g
junge Salatblätter der Saison, gemischt
100 - 150 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 6 g

Calorie 1191 kJ / 285 kcal

Grassi 10 g

Fibre 5 g

Carboidrati 42 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Schlanke Küche 24 ricette
Austria

Potrebbe anche interessarti...

Rote Rüben-Gulasch mit Dill-Erdäpfel

1h 30min

Hirsepfanne mit gebratenem Gemüse und Cashews

30min

Warmer Grünkohlsalat mit Bohnen, Nüssen und Gojibeeren

40min

Melanzani-Paprika Bowl mit Naturreis und Kofu

1h 25min

Quinoa mit Fisolen

30min

Vegetarisch gefüllte Melanzani mit Safranjoghurt

50min

Salattacos mit Linsenfülle und Tofudip

4h 50min

Melanzani-Zucchini-Auflauf mit Linsen

1h 20min

Bunter Hirsesalat

45min

Quinoasalat mit Bohnen und Ziegenkäse

30min

Bowl mit Zartweizen, Gemüse und Rote-Rüben-Hummus

50min

Mit Kichererbsen gefüllte Paprika und Bulgur (vegan)

35min