Sauce blanche

Sauce blanche

3.7 94 valutazioni

Prep. 5min

Totale 10min

6 portions

Ingredienti

50 g de beurre en morceaux
500 g d'eau

500 g de bouillon
50 g de farine de blé
1 pincée de noix de muscade en poudre
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 1 g

Calorie 377 kJ / 91 kcal

Grassi 7 g

Fibre 0 g

Carboidrati 6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ma cuisine au quotidien 221 ricette
Svizzera

Ma cuisine au quotidien 221 ricette
Canada

Ma cuisine au quotidien 239 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Mousse chocolat noir-caramel

4 h 45 min

Crème pâtissière Mode Sauce

15 min

Sablés diamant vanille

1 h

Crème brûlée à la cardamome

1 h 10 min

Brioche tressée

4 h

Sauce hollandaise

15 min

Crème fouettée

10 min

Pâte feuilletée maison

1 h

Pâte à pain maison

1 h 45 min

Crème caramel

3 h

Crème anglaise Mode Sauce

15 min

Sorbet mangue-Passion

12 h