Sauce blanche

Sauce blanche

3.7 90 valutazione

Prep. 5min

Totale 10min

6 portions

Ingredienti

50 g de beurre en morceaux
500 g d'eau

500 g de bouillon
50 g de farine de blé
1 pincée de noix de muscade en poudre
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 1 g

Calorie 377 kJ / 91 kcal

Grassi 7 g

Fibre 0 g

Carboidrati 6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ma cuisine au quotidien 239 ricette
Francia

Ma cuisine au quotidien 221 ricette
Svizzera

Ma cuisine au quotidien 221 ricette
Canada

Potrebbe anche interessarti...

Sauce piquante

Sauce piquante

35 Min

Soupe à l'oignon

Soupe à l'oignon

1 Std.

Monstres de purée de pommes de terre au four

Monstres de purée de pommes de terre au four

2 Std. 5 Min

Pâte à tarte traditionnelle

Pâte à tarte traditionnelle

15 Min

Soupe à l'oignon gratinée

Soupe à l'oignon gratinée

5 Std. 30 Min

Truite sauce hollandaise et légumes vapeur

Truite sauce hollandaise et légumes vapeur

50 Min

Sauce au poivre

Sauce au poivre

25 Min

Velouté de tomate

Velouté de tomate

40 Min

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

15 Min

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

15 Min

Sauce dieppoise

Sauce dieppoise

35 Min

Sauce Messine

Sauce Messine

10 Min