Crème brûlée à la cardamome

Crème brûlée à la cardamome

4.0 203 valutazioni

Prep. 5min

Totale 1h 10min

6 portions

Ingredienti

70 g de sucre en poudre
6 - 8 capsules de cardamome à ajuster en fonction des goûts
150 g de lait
350 g de crème liquide 35% m.g.
5 jaunes d'œufs
100 g de sucre roux

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 4 g

Calorie 1117 kJ / 268 kcal

Grassi 19 g

Carboidrati 19 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs & épices 10 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Crème pâtissière XXL

15 Min

Crème brûlée à la vanille

3 Std. 45 Min

Mille-feuille à la crème pâtissière

5 Std.

Mousse de pomme au caramel beurre salé

12 Std.

Sorbet pomme-cidre, sablé breton, sirop au miel et crème chantilly

5 Std.

Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

36 Std.

Choux chantilly et fruits rouges

2 Std.

Eclair caramel-noisette

2 Std.

Crème brûlée à la badiane

4 Std. 15 Min

Crème brûlée à la Passion

3 Std. 45 Min

Pannacotta à la vanille et coulis de mangue

3 Std. 30 Min

Mousse chocolat noir-caramel

4 Std. 45 Min