Spaghetti aux palourdes et à l'encre de seiche

Spaghetti aux palourdes et à l'encre de seiche

3.1 19 valutazioni

Prep. 20min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

75 g d'échalotes pelées et coupées en quatre
1 gousse d'ail pelée et coupée en quatre
200 g de vin blanc
1300 g d'eau
du sel
du poivre moulu
400 g de pâtes sèches, type spaghetti à l'encre de seiche
1200 g de palourdes fraîches dessablées
3 c. à soupe d'huile d'olive
1 pincée de piment d'Espelette
5 brins de persil frais, équeutés et ciselés

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 13 g

Calorie 1315 kJ / 311 kcal

Grassi 8 g

Carboidrati 47 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

SAVEURS THERMOMIX N°4 SUR LES ÉTALS 14 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Œuf mollet, purée de petits pois et sabayon au riesling (Zone 6)

1h 30min

Tian aux anchois, olives et romarin

1h 20min

Quiche aux courgettes et coriandre en filo

40min

Courgette ronde farcie de brandade

1h 25min

Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade

25min

Cannelloni aux blettes

1h 5min

Soupe corse

13h 15min

Risotto à l'encre de seiche

1h

Colin farci et asperges sauce au citron

45min

Seiche à l'ail et à la coriandre

1h 15min

Gaspacho aux petits légumes

20min

Cabillaud en herbes, purée orange-carotte

1h 15min