Truite vapeur à la chinoise

Truite vapeur à la chinoise

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Prep. 15min

Totale 55min

4 portions

Ingredienti

2 gousses d'ail
25 g d'huile de tournesol
50 g de carotte
50 g de poireau
20 g gingembres frais
1 c. à café de sucre
20 g de sauce de soja
850 g d'eau
sel
poivre moulu
1 truite, vidée et nettoyée (800 g)
4 brins de coriandre fraîche

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 24 g

Calorie 1005 kJ / 240 kcal

Grassi 14 g

Carboidrati 4 g

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