Gulash tirolese

Gulash tirolese

4.6 268 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 30min

4 porzioni

Ingredienti

400 g di patate pelate e a tocchetti (2-3 cm)
30 g di olio extravergine di oliva
20 g di burro
2 foglie di alloro fresco lavate
1 spicchio di aglio
250 g di cipolle a fette
600 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi
1 pizzico di paprika dolce
1 pizzico di cumino in polvere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
200 g di polpa di pomodoro
300 g di acqua
1 cucchiaio di dado di carne o vegetale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 33.8 g

Calorie 1757 kJ / 420 kcal

Grassi 21.5 g

Fibre 2.7 g

Carboidrati 23 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Giro d'Italia 40 ricette
Italia

Sapori d'Italia 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Chili con carne

1h 20min

Tagine di pollo con arance caramellate

35min

Pollo Garam masala con riso basmati (Bimby Friend)

40min

Goulash di manzo con canederli al vapore

1h 40min

Zuppa di goulasch di manzo con peperoni

1h 30min

Maiale allo zenzero

25min

Picadillo (pasticcio di carne)

1h

Zighinì (Stufato di manzo)

50min

Goulash alla birra doppio malto

1h 15min

Goulash ungherese

1h 45min

Pollo alla marocchina con cous cous

40min

Pollo con salsa al curry

50min