Risotto alla parmigiana (6 porzioni)

Risotto alla parmigiana (6 porzioni)

4.1 47 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

6 porzioni

Ingredienti

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
30 g di scalogno
60 g di burro
480 g di riso Carnaroli (tempo di cottura 15-16 minuti)
90 g di vino bianco
1200 g di acqua
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale fatto in casa

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 10 g

Calorie 1723 kJ / 412 kcal

Grassi 12.4 g

Fibre 0.8 g

Carboidrati 64.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Tutti a tavola! 14 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Pancakes proteici alla banana

30min

Passato di verdure (Bimby Friend)

40min

Pasta alla gricia

30min

Risotto al radicchio e Taleggio (Bimby Friend)

35min

Vellutata speziata di zucca e carote (Bimby Friend)

40min

Pollo al curry (per 1 persona)

55min

Pasta all'amatriciana (6 porzioni)

30min

Penne al ragù di polpo

1h

Orecchiette alle cime di rapa

4h

Pancake (senza lattosio)

35min

Frullato pera, mela e banana

10min

Pasta con ragù di verdure

45min