Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g di polpa di zucca mantovana a fette (vedere consigli)
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 125 g di farina di farro
- 1 pizzico di sale
- 25 g di fecola di patate
- ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1 rametto di timo fresco, le foglioline
- 60 g di burro freddo a pezzi
- semi di zucca salati q.b.
- Valori nutritivi
- per 1 pezzo
- Calorie
- 209 kJ / 50 kcal
- Proteine
- 1.7 g
- Carboidrati
- 4.2 g
- Grassi
- 3 g
- Fibre
- 0.3 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Salatini di Halloween
2 Std.
Cookies alle nocciole (senza glutine)
35 min
Ruote limone e pepe
1h
Bocconcini di quinoa e carote
30min
Quadrotti dolci di frutta, verdura e avena
1 Std. 30 Min
Biscotti integrali alle mandorle
35 min
Torta di carote e nocciole alla farina di farro
1h
Crema alla lavanda con cereali croccanti al burro di arachidi (di Mirko Ronzoni)
30min
Biscotti veloci di frutta secca e cioccolato (senza zucchero)
35 min
Biscotti ai semi
30min
Torta di zucca con farina di farro
55min
Biscotti d'avena
45min